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Postres: Todos los clásicos y variaciones creativas

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400 recetas deliciosas y fáciles de preparar para que causes sensación con postres de resultado profesional. Con fotos paso a paso que te muestran al detalle la preparación de todos los clásicos: clafoutis de cerezas, tarta de lima, panna cotta de vainilla, tarta Sacher y muchas más. ¿Te gusta la tradicional crème brûlée? Pues espera a probar las versiones con lavanda, chocolate blanco o Earl Grey... Cada receta clásica te propone variaciones sorprendentes. Postres es el libro definitivo que te permitirá poner la guinda a cualquier comida con un irresistible final dulce. Sobre las autoras Caroline Bretherton es autora de cinco libros de cocina, entre ellos Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas y The Pie Book, de DK. Siente verdadera pasión por los ingredientes frescos y las recetas actuales, sobre todo las dulces. Lleva trabajando en la industria alimentaria 20 años: fundó la cafetería Manna Café en Londres

Postres: Todos los clásicos… y variaciones creativas | Análisis y reseña. El autor no exagera al decir que es el libro definitivo de postres.En sus 400 recetas, nos explica paso a paso cómo hacer desde tartas, vasos de frutas deliciosos, recetas de pastelería tradicional, hasta helados. POSTRES. TODOS LOS CLASICOS Y VARIACIONES CREATIVAS / PD., BRETHERTON CAROLINE, $470.00. 400 postres (clásicos y de demostración) fáciles de preparar gracias a la...

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9780241251225 ISBN
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Notas actuales

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Sofi Voighua

Postres: todos los clásicos y variaciones creativas Más de 400 recetas de postres en más de 300 páginas de libro, ¡y con unas fotos de aúpa! Ya sabes que el postre es imprescindible, así que no viene mal tener un sinfín de ideas para hacer cosas diferentes y sorprender.

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Mattio Mazios

06/02/2017

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Noe Schulzzo

400 recetas deliciosas y fáciles de preparar para que causes sensación con postres de resultado profesional. Con fotos paso a paso que te muestran al detalle la preparación de todos los clásicos: clafoutis de cerezas, tarta de lima, panna cotta de vainilla, tarta Sacher y muchas más. ¿Te gusta la tradicional crème brûlée ?

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Jason Statham

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Jessica Kolhmann

400 recetas deliciosas y fáciles de preparar para que causes sensación con postres de resultado profesional. Con fotos paso a paso que te muestran al detalle la preparación de todos los clásicos: clafoutis de cerezas, tarta de lima, panna cotta de vainilla, tarta Sacher y muchas más.